驗(yàn)收專家組：“甬優(yōu)12”高產(chǎn)示范方不僅產(chǎn)量高，而且稻米口感好

衢州江山市石門鎮(zhèn)泉塘村泉塘畈的百畝晚稻。

金燦燦的稻田里，沉甸甸的稻穗上，掛滿顆粒飽滿的稻米，它正用最有誠(chéng)意的姿態(tài)，回報(bào)這片土地上的人一年的辛勤耕耘。

11月15日，浙江省農(nóng)業(yè)廳組織國(guó)內(nèi)有關(guān)專家對(duì)衢州江山市石門鎮(zhèn)泉塘村泉塘畈的百畝晚稻“甬優(yōu)12”高產(chǎn)示范方進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。

經(jīng)驗(yàn)收組測(cè)定，該百畝示范方平均畝產(chǎn)為1010.99公斤，其中高產(chǎn)攻關(guān)田畝產(chǎn)達(dá)1071.51公斤——這一畝產(chǎn)已雙雙打破了浙江省有史以來(lái)水稻百畝示范方和攻關(guān)田產(chǎn)量最高紀(jì)錄，也創(chuàng)造了浙江省水稻畝產(chǎn)的浙江農(nóng)業(yè)之最紀(jì)錄。

浙江省種植管理局局長(zhǎng)、農(nóng)技推廣中心主任王岳鈞對(duì)錢江晚報(bào)記者說(shuō)：“早在2012年，我省水稻單畝畝產(chǎn)就突破了1000公斤，這次百畝方畝產(chǎn)首次達(dá)到1010.99公斤的意義重大。”

據(jù)了解，目前全國(guó)僅袁隆平院士的1149.02公斤紀(jì)錄超過這一產(chǎn)量（平均畝產(chǎn)1149.02公斤，即每公頃17.2噸。這創(chuàng)造了世界水稻單產(chǎn)的最新、最高紀(jì)錄）。

大米到處有

浙江高產(chǎn)稻意義何在

大米我們天天要吃，糧食的增產(chǎn)對(duì)國(guó)家的安全、社會(huì)的穩(wěn)定、農(nóng)民增收有重大的戰(zhàn)略意義。

“浙江土地資源緊張，水稻高產(chǎn)不僅能讓農(nóng)民增收，更可以節(jié)約寶貴的土地，更好地發(fā)展經(jīng)濟(jì)。”王岳鈞說(shuō)，即便是農(nóng)產(chǎn)品大流通的今天，糧食自產(chǎn)的意義對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都很重要。

全國(guó)人大代表、寧波市農(nóng)科院院長(zhǎng)馬榮榮育成的甬優(yōu)系列是全國(guó)領(lǐng)先的水稻品種，其中的甬優(yōu)12是最高產(chǎn)的品種，也是最容易畝產(chǎn)達(dá)到1000公斤的，而且這米的口感也不錯(cuò)。

“雖然2012年，浙江水稻單塊田畝產(chǎn)就突破了1000公斤，但百畝方畝產(chǎn)破千公斤的技術(shù)攻關(guān)是很難的，我們浙江是花了5年努力才實(shí)現(xiàn)的。”王岳鈞說(shuō)。

王岳鈞說(shuō)：“現(xiàn)在，運(yùn)用這種技術(shù)育秧的人并不少，但是百畝方畝產(chǎn)破千公斤，卻不是人人都能做得到的。”

今年55歲的占才水，老家在江山壇石鎮(zhèn)，1982年從浙江金華農(nóng)校畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)工作。占才水的高產(chǎn)水稻田，采用了他的團(tuán)隊(duì)上世紀(jì)90年代在省內(nèi)率先從日本引進(jìn)的旱育秧技術(shù)。

“我們這一代人，基本上都有過吃不飽飯、餓肚子的經(jīng)歷。”說(shuō)起往事，占才水刻骨銘心。由于小時(shí)候經(jīng)常挨餓，能吃上一碗香噴噴的大米飯，對(duì)于年幼的占才水來(lái)說(shuō)是莫大的奢侈。因此，在他的心中，大米是非常珍貴的東西。帶著這份特殊的感情，占才水在農(nóng)技推廣領(lǐng)域已整整奮斗了35年。

獨(dú)創(chuàng)“旱育拋秧技術(shù)”

終于圓了超級(jí)水稻夢(mèng)

農(nóng)技員不僅需要專業(yè)的技術(shù)知識(shí)、對(duì)待工作認(rèn)真細(xì)致的勁頭，還需要吃得起苦的韌勁。

“夏天出門我們都要隨身攜帶十滴水，因?yàn)樵谔镩g地頭中暑，那是常有的事兒。”占才水笑著說(shuō)，有一次剛下田，一陣突如其來(lái)的暴雨兜頭澆下，自己被淋了個(gè)透。每次都是干干凈凈地出去，滿身泥漿地回來(lái)。

在旱育秧試驗(yàn)過程中，占才水發(fā)現(xiàn)，旱育秧對(duì)土壤調(diào)酸技術(shù)的掌握程度要求較高，硫磺粉要與土壤攪拌均勻，調(diào)酸時(shí)間要精確把握，調(diào)酸要在特定濕度條件下才能進(jìn)行等。一系列的限制條件，對(duì)于廣大農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō)，很難一一準(zhǔn)確把握。

為了解決這個(gè)問題，占才水及其團(tuán)隊(duì)及時(shí)引進(jìn)最新的壯秧劑技術(shù)，將調(diào)酸、殺菌、營(yíng)養(yǎng)等幾個(gè)步驟合一，使旱育秧技術(shù)更便捷、易操作。

旱育秧技術(shù)解決了原先水育秧導(dǎo)致的易爛種爛秧、播種時(shí)節(jié)受溫度影響大、播種面積無(wú)法保證等問題，能將畝均產(chǎn)量提高15%。

這技術(shù)不僅保證了秧苗的質(zhì)量、節(jié)省了播種面積，還免去了大家在早春時(shí)間冒寒下水的辛勞，農(nóng)戶對(duì)此贊不絕口。

占才水還和同事一起，在“塑盆拋秧”的基礎(chǔ)上，研發(fā)了“旱育拋秧技術(shù)”，為廣大勞動(dòng)者在農(nóng)忙時(shí)節(jié)減輕不少勞動(dòng)強(qiáng)度。這項(xiàng)技術(shù)也獲得了浙江省“農(nóng)業(yè)豐收”一等獎(jiǎng)。

“要想水稻生長(zhǎng)發(fā)育良好，時(shí)間點(diǎn)的把握非常重要，施肥、打藥、曬田，都有精確的時(shí)間要求。”

在占才水的指導(dǎo)及眾人的努力下，前幾年，“甬優(yōu)12”在該示范片的產(chǎn)量雖然沒有突破1000公斤，但也一直在穩(wěn)步地上升。

逐年累積的經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)不斷的付出，終于在2017年秋天有了回報(bào)。“畝產(chǎn)1000公斤是所有水稻農(nóng)技人員的夢(mèng)想。如今，我們的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了！”占才水說(shuō)。

而王岳鈞表示：“浙江的水稻育種在全國(guó)是領(lǐng)先的，特別是甬優(yōu)，在江蘇、安徽、江西等長(zhǎng)江中下游省份有廣泛種植，另外浙江的浙優(yōu)、春優(yōu)等系列也都是高產(chǎn)品種。”（施雯 通訊員 厲寶仙 高曉曉/文 邱招席/攝）